Je velika kokoš, ki so jo v Ameriki izpopolnjevali iz vekih ptic pripeljanih iz Kitajske. V povprečju petelini tehtajo 5,5 kg, kokoši pa 4,5 kg. Jajca bram so srednje velika in rjave barve. Letno jih znese od 120 do 140. Kljub velikosti so mirne in pokorne živali.

Poznamo veliko barv bram (svetla, temna, modra, črna…).

V Ameriki je bila od leta 1850 do 1930 glavna vrsta mesa.

Za promocijo je gospod Burnham iz svoje farme v Ameriki, kot darilo poslal Angleški kraljici Victoriji nekaj svojih najboljših kokoši. Takrat je cena iz 12-15 $ poskočila na 100-150 $ na par.